SATORI-House of Sushi

Gurke und Sesam

Lachs

Thunfisch

gekochte Garnelen

Samtiger Frischkäse, zarter Spargel und frischer Rucola – eine puristische Inside-Out Rolle, die mit Klarheit und Frische begeistert

Cremiger Frischkäse, zarte, gekochte Garnele und würziger Rucola – eine raffinierte Inside-Out Rolle, die frische Meeresaromen mit pfeffriger Kräuternote verbindet

Frischer Lachs und cremige Avocado, perfekt ergänzt durch den knackigen Biss gerösteten Sesams – ein Geschmackserlebnis voller Harmonie

Feinster Lachs, umschmeichelt von cremigem Frischkäse und veredelt mit aromatisch geröstetem Sesam – eine elegante Verschmelzung aus Frische und Raffinesse, inspiriert vom Pazifik

Knusprig frittiertes Hähnchenbrustfilet trifft auf frische Gurke und gerösteten Sesam – eingerollt in zartem Sushi-Reis. Eine ausgewogene Kombination aus Herzhaftigkeit, Frische und einem Hauch Nussigkeit

Knuspriger Tofu, frische Gurke und feiner Schnittlauch vereinen sich zu einer leichten, pflanzlichen Komposition mit zartem Crunch. Inspiriert von den Aromen Nordthailands – mild, frisch und ausgewogen

Ein elegantes Zusammenspiel aus zart gegartem Thunfisch, verfeinert mit samtiger, hausgemachter Spicy-Mayo und veredelt durch fein gerösteten Sesam. Diese kunstvoll dekonstruierte Sushi-Kreation vereint Raffinesse und Tiefe – ein Hauch von Luxus in jedem Bissen

Cremiger Frischkäse, knusprig gebratene Lachshaut und frische Gurke – elegant umhüllt von Sushi-Reis und veredelt mit geröstetem Sesam. Eine raffinierte Komposition aus Crunch, Frische und feiner Umami-Note, die asiatische Finesse mit modernem Genuss vereint

Knuspriger Tempura-Spargel als Basis, gefolgt von Avocado und würzig mariniertem Thunfisch (in unserer fein abgestimmten Spicy-Mayo mit Lauchzwiebeln und knuspriger Panko-Krume). Die Krönung: ein zartes Carpaccio aus Lachs, Thunfisch und Avocado.

Zarte kanadische Snow-Crab-Streifen mit frischer Mayo, Buttrige Avocado und Gurke, veredelt durch Garnelen-Topping

Premium-Sushi-Kreation mit frischer Gurke, gegrillter Aalstreifen, zarte Lachshaut und Frischkäse, abgerundet mit Lachs-Carpaccio

mariniertem Lachs-Tatar (Lauchzwiebel, Panko, hausgemachter Spicy-Mayo) und Avocado, gekrönt von flambiertem Lachsfilet

Flambiertes argentinisches Rindfleisch trifft auf knackige Frische: Schalotten, Gurke und Eisbergsalat bilden das Herz dieser Rolle, die von zartem Rind umhüllt und flambiert wird. Eine Hommage an die feurige Grillkultur Südamerikas – intensiv, aromatisch, unvergesslich

Cremiger Frischkäse, zarter, mit Mayo marinierter Thunfisch, samtige Avocado und frische Gurke – in einer knusprig frittierten Hülle vereint sich exotischer Geschmack mit cremiger Frische

Cremiger Frischkäse, samtige Avocado, knackige Gurke und knusprig frittiertes Hähnchenbrustfilet – eine exotische Kombination aus Frische und herzhaftem Crunch, die den Geschmack Thailands auf die Zunge bringt

Cremiger Frischkäse, zarter Lachs, samtige Avocado und knackige Gurke – in einer goldbraun frittierten Hülle. Eine köstliche Kombination aus mildem Geschmack, frischer Leichtigkeit und einem knusprigen Crunch, die jeden Bissen zu einem kleinen Luxusmoment macht

Cremiger Frischkäse, knusprige Tempura-Garnelen, samtige Avocado und frische Gurke, eine harmonische Kombination aus Crunch und Frische, die auf der Zunge tanzt

Eine mediterrane Fusion-Rolle mit saftigen Cherry-Tomaten, cremigem Frischkäse, Gurke und zarter Süßkartoffel – in Tempura knusprig ausgebacken. Außen Crunch, innen Frische – wie ein warmer Sommertag an der Küste Spaniens

Herzhafte Shiitake-Pilze, cremiger Frischkäse, samtige Avocado und knackige Karottenstreifen vereinen sich zu einer harmonischen Geschmackskomposition. Knusprig in Tempura-Teig ausgebacken und mit süß-rauchiger Unagi-Sauce veredelt – ein vegetarischer Genuss mit japanischer Raffinesse

Feiner Frischkäse trifft auf zarten Spargel, cremige Avocado und knackige Gurke – umhüllt von einer goldbraun frittierten Hülle. Ein vegetarischer Genuss, der mit Leichtigkeit und Geschmack überzeugt

3 Stück

3 Stück

Ein Fusion-Donburi mit knusprig frittiertem Hähnchen nach Satori Art, geschmort in würziger Dashi-Zwiebel-Ei-Sauce auf gedämpftem Reis

Udon-Nudeln in aromatischer Dashi-Sojabrühe mit mariniertem Rindfleisch, Onsen-Ei und Koriander

Udon-Nudeln in klarer Dashi-Sojabrühe, serviert mit zartem Hähnchenfleisch, Onsen-Ei und Frühlingszwiebeln

Zart geschmortes Rindfleisch, serviert mit knackigen Karottenstreifen, frischem Blattsalat, duftendem Koriander und wahlweise feuriger Spicy Mayo oder klassischer Mayonnaise

Zartes Hähnchenfilet kombiniert mit knackigen Karottenstreifen, frischem Blattsalat, aromatischem Koriander und wahlweise würziger Spicy Mayo oder cremiger Mayonnaise

Knusprig-zartes Ebi-Tempura, begleitet von frischen Karottenstreifen, knackigem Blattsalat, aromatischem Koriander und verfeinert mit wahlweise würziger Spicy Mayo oder cremiger Mayonnaise

Flambierte, zarte Jakobsmuschel on top trifft auf knuspriges Ebi Tempura, cremige Avocado, frische Gurke und milden Frischkäse. Abgerundet mit einem süß-rauchigen Drizzle aus Unagi-Sauce und einem Hauch würziger Spicy Mayo – eine luxuriöse Komposition voller Kontraste und Raffinesse

Eine edle Fusion aus japanischer Eleganz und französischer Finesse.
Cremige Avocado, frische Gurke und zart flambierte Jakobsmuschel vereinen sich mit feiner Kewpie Mayo und fruchtiger Erdbeere zu einem harmonischen Geschmackserlebnis – leicht, raffiniert und unvergesslich.

Ein luxuriöses Zusammenspiel aus cremiger Frische, rauchigem Unagi und edler Trüffelnote.
Im Inneren verschmelzen zarter Lachs, Avocado, Frische Gurke und Frischkäse zu einer harmonischen Basis, die durch die Trüffelpaste und Kewpie Mayo auf dem Aal eine unverwechselbare Tiefe erhält – ein Geschmackserlebnis zwischen Tokio und Mailand.